kouen恒例になった旅行人山荘全社員参加の講習会です。講師はもちろん中村朋美先生です。高度な難しいサービスでも、誰にでもわかりやすく具体例で話されますので、簡単に実行できそうな気がしてきます。休憩なしの2時間の講習というのは長そうですが、話の内容が濃密で隣の社員との打ち合わせや発表もありますので眠る暇などありません。グルメとは何か。全員が納得しました。

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