お料理

お料理プランをご用意しています。

はなぶさ御膳プラン

はなぶさ会席料理

鹿児島県産の旬の食材を使った
おすすめの和食会席料理。

白味噌仕立ての大隅鍋は調理長お勧めの逸品。薩摩赤鶏のつみれと鹿児島黒豚、旬の地元野菜を豊富に盛り込んであります。

※写真はイメージ写真で毎日の仕入れにより新鮮な素材を生かした和食会席料理をご用意いたします。
※重大なアレルギーがある場合はお知らせください。

みやま御膳プラン

みやま会席料理

せっかく宿泊するなら
贅沢な和食会席料理を
楽しみたいというグルメプラン。

季節を先取りした旬の地元の野菜、黒豚、黒毛和牛などの食材を使った薩摩料理のグルメコースです。調理長が毎日の仕入れを見ながら季節を生かした料理に仕立ててご用意します。

※写真はイメージ写真で気候や仕入れにより料理は変わります。
※重大なアレルギーがある場合はお知らせください。

うしお御膳プラン

うしお会席料理

鹿児島近海の海の幸をふんだんに取り入れたグルメコースです。

今だけの旬の食材を料理長が腕によりをかけて、丁寧に一つ一つ手間を惜しまず仕立てたました。
目にも彩り鮮やかな「潮会席」を存分に味わってください。

※写真はイメージ写真で気候や仕入れにより料理は変わります。
※重大なアレルギーがある場合はお知らせください。

ご　朝　食

朝食ビュッフェコーナーの、一時お休みのお知らせ

日頃より旅行人山荘をご利用いただきまして、誠にありがとうございます。
令和2年3月1日、厚生労働省により発表されました「新型コロナウイルス集団感染を防ぐために」に基づき、
お客様ならびに従業員の健康と安全の観点から、朝食のビュッフェコーナーを一時お休みとしております。
何卒、ご理解とご協力を賜りますよう宜しくお願い申し上げます。

しっかりした会席料理です。
またお好みにより、漬け物やトッピング､各種野菜、果物、黒酢ジュースなど
ご自由にお召し上がりいただけます。
レストランにてAM7:00〜9:00の間に召し上がり頂けます。

寿御膳プラン

寿御膳プラン

大切な記念日や少人数の婚礼など、宿泊して思い出に残るイベントを企画されるお手伝いをいたします。
料理は寿プランをおすすめします。

スケジュールやご予算など旅行人山荘の担当プロデューサーにご相談ください。
心をこめてお祝い申し上げます。